東港華僑市場

以前回南部過年時,都會很想找藉口去東港華僑市場買海鮮,因為當時這裡的草蝦都非常大尾,口感也非常的好,只可惜後來草蝦比較沒人養,就比較少見到了。

也曾經在黑鮪魚季開跑的時候,來此旁的漁獲拍賣市場看黑鮪魚銷售的情況,見到地上滿是黑鮪魚的場景,真的是非常令人驚嘆。

兩年前因為去小琉球玩,所以回程的時候買了生魚片和班節蝦到台東小野柳露營區吃,又開啟我想吃東港海鮮的念頭,因此今年出發去小琉球玩之前,一定要找個屏東地區的露營區來住,如此才能多買一點,多吃一點。

目前這裡的有鮮魚區、生熟食區、漁特產區及現場料理美食區,不過並不像永安漁港那樣區隔明確,現場料理的美食區多位在靠近東琉線碼頭及面海的區域,而鮮魚區則是多數位在靠海或是位在市場居中的方位,而專賣生魚片的攤位則是集中在靠馬路及拍賣市場的位置,至於有幾攤專賣生魚片與現做日本料理的,也是集中在市場靠馬路居中的區域上。

不過這裡販賣鮮魚或冷凍海鮮的攤家,並不流行用叫賣喊價的方式銷售,且如果要到小琉球品嚐海鮮,還不如到東港享用,因為小琉球的海鮮多數是從東港運過去的。

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青塘園

桃園有千塘之鄉之美名,而青埔特區也有將原本的埤塘改建為公園的例子,例如青塘園、橫山書法公園、青森公園和洽溪公園等等,營造出極具特點的都市景觀。 除了埤塘外,先前方便農田灌溉用的水圳設施,也被充分利用,讓這裡的公園,多了可以讓市民們體驗水圳文化的機會,也讓公園除了有鳥叫聲外,亦增添了不絕於耳的流水聲可聽。

流經青埔特區的桃園大圳支線,屬於灌溉用水,來自於石門水庫的水源,與老街溪的溪水性質不同,較無污染,且為不斷流動的活水,不過為了維持大圳的灌溉及供水功能,桃園大圳於每年11月起至翌年的1月停水,進行圳道及沿線圳路的歲修維護工程。 位於青埔特區的圳道分明道和暗道,部分馬路中央仍保留原先圳道,且屬於明道,例如青埔路、領航北路三段和公園路二段等,而這些水圳又與埤塘相連,為埤塘帶來源源不絕的水源。

至於擁有水圳體驗區的公園,多分布在老街溪兩側,除了先前提到的四大公園外,還有同心公園、公四公園和兒六公園等,而這些公園的水圳體驗設施,又如何規畫與設計?正是本影片所要介紹的重點。

青塘園是當時的桃園縣政府第一個選定的埤塘水圳新生工程示範點,也肩負桃園台地指標性水生植物台灣萍篷草的復育任務。其水圳體驗區設施是靠近公園路旁,以圓弧曲線造型鋪成單側階梯式親水區,上下各有一個小瀑布,還有三個依照地勢興建的圓形蓄水池,且以紅磚建構。

位於兒六公園的水圳體驗區靠近廣天寺一側,屬於比較常見的單側階梯式,且用石塊堆砌而成,亦設有景觀台,整體綠化的氣氛還不錯。

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全聯

7年前搬到青埔,是因為看到這裡的環境優美,綠地很多,又沒雜亂的電線到處牽,整個市容是如此的耳目一新,而老婆去板橋上班搭個高鐵就可以到達,所以才毅然搬離居住十多年的台北,來到這個人生的第二故鄉。

不過住過來才發現,吃是一個很大的問題,連早餐店和便當店也不多,最近的大型商場要到大江購物中心的家樂福或蘆竹好市多採買才行,所以就發現冰箱不夠大,真的會很麻煩,甚至也考慮是否要在家裡擺個冰櫃,這樣才能一次買很多,吃很久。

漸漸的等到華泰名品城,便當店和小吃店陸續開張,可以外食的地方,逐漸變多,便利商店也一家家的開,中壢好市多也出現,全聯也開到兩家,而這陣子才開幕的環球購物中心,有了家樂福概念店的進駐,購買生鮮才終於有了更多的選擇。

生活了這麼久,不能說對這裡的一切都非常熟悉,也不可能全部的餐廳都吃過,不過還是可以跟各位介紹幾處我們經常會去的市場或是餐廳,好讓預計要搬到青埔的家庭,可以對食材購買的地點或是用餐地方,有更多初步的認識,也能儘快融入在青埔的生活。

中壢興國生鮮市場是上午6點到下午3點,停車方便,整體環境非常乾淨。而大竹黃昏市場有早市和晚市,早市是到上午6 點到中午12點左右,晚市是下午3點左右開始到晚上7點,這裡我會購買雞肉、豬肉、蔬菜和水果的地方,至於海鮮我會到竹圍漁港購買,以當季魚蝦蟹或生魚片為主,為何不到永安漁港,主要是那裡的海鮮選擇比較少的緣故。大園公有零售市場則是早市為主,但我比較少去,可能是停車比較不方便的緣故。

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初虎韓式小食堂

身為桃園青埔在地人,當然環球購物中心一開幕,就要去那裡品嚐一下美食。

這次我推薦的是位於三樓的初虎韓式小食堂,那天我們一家四口,點了Mayo炸雞丼、牛肉裸飯捲、水原炸雞和海鮮煎餅等。

牛肉裸飯捲是整盤的裸飯捲上面鋪上了美味牛肉,光是視覺就好吸引人,水原炸雞的口感也非常不錯。

至於海鮮煎餅,煎炸到金黃酥脆的海鮮煎餅,一大片切成八塊,並附上特製沾醬,用料實在,可以看得到鮮蝦、蚵仔和魷魚,趁熱吃外酥內軟,結合各種食材的原味,越吃越香,沾醬汁更是清爽解膩。

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竹圍漁港

以前住在台北就會到竹圍漁港買海鮮,當然住到桃園青埔更是不會錯過。在這裡我會以當季魚蝦蟹或生魚片為主,為何不到永安漁港,主要是那裡的海鮮選擇比較少的緣故。

竹圍漁港第8攤的生魚片和第73和75攤(同一位老闆)的蝦蟹是我比較推薦的兩家,尤其是73攤的老闆,他推薦的大沙母或是處女蟳,還是三點、花蟹與石蟹,都能肉質飽滿,該有蟹膏或是蟹黃,絕對不會少,養在海水的泰國蝦,口感也是非常不錯,也少了一點土味呦!

原本也會在這裡買鮮魚,主要是午仔魚和黃花魚為主,可惜因為疫情的關係,原本熟識的商家不做了,所以這次無法推薦! 至於如果要到竹圍漁港吃海鮮,我會推薦 魚市旁的正福伯海鮮餐廳,他們服務親切,環境又乾淨,且海鮮品質都掌握的非常不錯,價錢公道,值得信賴!

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雙營涼麵

雙營涼麵在中壢有兩間分店,我們造訪的是創始店。販售各式的涼麵、壽司、炒麵和炒米粉等,還有便宜好吃的味噌湯和蒸蛋。涼麵的麵量頗足,小黃瓜和紅蘿蔔絲增添清爽口感,如果又加了5元的雞絲讓配料更加豐富!原味的醬汁甜甜鹹鹹,雞絲肉不會乾澀,淋上醬汁更是溼潤不柴。蒸蛋的口感滑嫩,雖然含水量較高,但吃起來也算順口。整體來說算是CP值還算不錯的平民美食小店,口感也能符合多數人對涼麵的要求。

店家資訊 地址:桃園市中壢區中正路399號 電話:03-494-4637 營業時間:週一至週日06:00-21:45
 

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土城海產店

梁家婦女與這家店的淵遠非常的久,大概有十多年的時間,以前若有機會南下,都會特別繞過來品嚐一下。

他們的招牌菜就是處女蟳,肥美鮮甜,膏黃綿密,吃過一次就會愛上,才知人間美味在這裡。另外他們的鹹水吳郭魚絕對沒有土味和魚腥味,手掌大小,剛好可以一人一隻的享用。

這次前來,由於疫情的關係,只能外帶,而處女蟳因為要等,所以這次就買了沙母、現炸花枝丸和蚵仔麵線而已,不然在車裡用餐,真的不方便一次買太多好料。

其實他們的沙母也非常的好吃,蟹黃飽滿,肉質細膩。而如果要品嚐更大隻的沙母,就一定要事先預約訂購,之前有吃過,那種肥美程度,現在回想還是讓人口水直流呀!

這八顆花枝丸一下子就被吃完,熱熱吃最對味。至於蚵仔麵線的麵線口感很Q彈,像手打麵一樣好吃,又有拌上韭菜花跟油蔥酥,讓整體口感是更加美味。

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康橋赤崁樓館

雖然這幾年梁家婦女比較喜歡車宿跟露營,不過到台南玩,一定會住這個康橋赤崁樓館,為何它有如此魅力?就是提供的宵夜和早餐,豐富有又多樣,真希望自己的胃口大一點,可以吃過一輪。

雖然離赤崁樓真的不遠,但還是不建議從飯店直接走路去,騎腳踏車還是比較方便一些。

它有兩個戶外停車場,離康橋都非常的近,所以停車非常方便。

因為疫情管制,所以餐廳並未開放內用,不過外帶早餐還是準備的非常豐盛,只要下樓自取即可。

為何來台南玩,一定要住市區?這是因為台南的美食非常的多,光是在赤崁樓附近,就有好多值得推薦的美食名店,例如義豐冬瓜茶、鎮傳四神湯、松村煙燻滷味、石精臼蔡家米糕和山根壽司等,好吃的太多,實在無法一一列舉。

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鴨肉許二姐

先帶兒子去新竹動物園放風一下,最近他對動物非常好奇,尤其對猛獸最感興趣。

然後老公就往市區開車前進,快到城隍廟時,就知道他又要來吃鴨肉許二姐了。上次害我排超久的,看這次也是差不多,至少30分鐘起跳。

對我來說用餐環境有點差強人意,畢竟客人太多,餐廳就感覺有點擁擠。

他們家的鴨肉跟金山老街鴨肉店一樣,也是屬於嫩鴨口感,不過因為又經過煙燻,所以風味上更有獨特性,口感也偏甜一點。

如果要吃鴨肉和滷味就要先排隊夾菜才行,把自己想吃的好料放在籃裡,再一起結算,不過總類很多,有時候還真不知道要夾什麼比較好。付完錢後,服務人員就會幫忙送到餐桌上來,因為附贈特製醃小黃瓜,讓口感更是清爽不少。

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花蓮鵝肉先生

位於花蓮市區的鵝肉先生,是我們最近去花蓮必吃美食,尤其它的鵝肉真是美味多汁,跟新屋鵝肉不同的,屬於口感滑嫩好咬的嫩鵝肉質。

他們家所賣鵝肉是自養的,而且本身就是以養鵝起家,後來才開餐廳,所以在鵝肉品質的選擇上,絕對是無庸置疑。

鵝肉先生的小菜選擇也是非常的多,雖然一樓座位不多,但還是擠滿饕客前來嘗鮮,每次來這裡用餐,都被梁家婦女是吃的精光。

涼筍是我的最愛,而要用的美味好吃,還真不簡單。至於鵝胗就稍微偏硬,比較難咬一點。

到台灣各地旅行,我們偏好找一些在地小吃來吃,順便感受當地的風土民情,而這裡也離花蓮公正包子店很近,果然美味好料有群聚性特質,好方便我們一次享用。

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峨眉老屋

2021年才過了一半,梁家婦女就已經來此三趟,要怪就要怪我老公死命要拍大埔水庫,一直帶我們來這個地方。

這家不能錯過的美食小店,只要是中午用餐時間,自然聚集各地饕客前來排隊,尤其是梅干魯肉飯和小菜,真是光看就口水直流呀!


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南川麵館

這家麵館位於永和竹林路上,鄰近竹林路市場,是一間口碑極佳的老店,雖然價位可能不太親民,但吃過就讓人難忘。

尤其是他們家的炸排骨和椒麻雞,尤其是椒麻雞每日限量,晚到就吃不到了。

室內擺設幾乎20年未變,從談戀愛時期到帶小兒子再次光顧,店裡的佈置跟當年一樣,連白開水還維持自取,用的茶杯也是相同,當然口味也沒改變。

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